No. 3 London Dry Gin – 700ml – 46%

No. 3 London Dry Gin – 700ml – 46%

Bei der Herstellung des Gins strebt Berry Bros. & Rudd in jedem Detail nach Perfektion. Um diesen hohen Ansprüchen gerecht zu werden, nutzen die Londoner Spirituosenexperten eine einzigartige, 100 Jahre alte Kupferbrennblasel mit Ziegelummantelung aus Holland, der Heimat des Gins.

Mit der Hilfe von Dr. David Clutton, der einzigen Person auf der Welt mit einem Doktortitel in Gin, hat Berry Bros. & Rudd die perfekte Balance zwischen Wacholder, Zitrusfrüchten und Gewürzen geschaffen.

Die Botanicals werden hierfür sorgfältig ausgewählt und auf das Milligramm genau abgewogen. Der gesamte Brennvorgang wird ebenfalls präzise überwacht.

Tasting Notes

• Nase: Hell, knackig und frisch mit vordergründigem Wacholder.
• Gaumen: Auch hier erstmal Wacholder, unterstützt von blumigen, sommerlichen Noten und den würzig, warmen Aromen des Kardamom. Es folgt viel Zitrusfrucht; Grapefruit und süße Orange tragen eine kräftig, scharfe Fruchtigkeit bei. Ergänzt wird sein Geschmack durch die weiche ingwerschärfe des Korianders.
• Abgang: Hier setzt die erdige Trockenheit der Angelikawurzel ein.